Liefhebber van een zalige dessertwijn? Probeer zeker deze Oostenrijkse Figl Beerenausles. De kleur is schitterend goudgeel. Het aroma is ongelooflijk mooi en verfijnd. We ruiken zachte Botrytiskruiden met rijpe toetsen van tropisch fruit.

Magische dessertwijn deze Recioto. De neus van deze Recioto is zeer intens met aanhoudende fruitige aroma’s met balsamico tonen. In de mond is deze Vaona Recioto elegant, zacht en fluweelachtig, zoet maar niet overdreven zwaar.

De witte Passito “Monte de Luca” is een magische, kruidige en harmonieuze dessertwijn. In de mond is hij fluweelzacht, harmonieus en zoet met tonen van gekonfijt fruit en honing.

Deze Grüner Veltliner Stein wordt gedragen door een intense mineraliteit, aangevuld met fijne specerijen en sappig, levendig fruit.

Indrukwekkende strogele kleur met nuances van oud goud. Explosieve geur, bestaande uit citrus, acaciahoning, rijp exotisch fruit, fijne vanillegeuren. Rijke, tedere, complexe en fruitige smaak. De afdronk is lang en fruitig, het gevoel van rijpe zoetheid, frisheid en tederheid blijft nazinderen.

De Artetica van Schola Sarmenti is een krachtige blend van Primitivo en Negroamara, komende van 55 jaar oude wijnstokken. Dit is een rijke wijn met veel fruit en kruidige toetsen.

Corimei is een rijke rode dessertwijn van 100% Primitivo en 65 jaar oude wijnstokken. De wijnmaker van Schola Sarmenti noemt het zelfs een meditatiewijn. De neus is een symfonisch ensemble van donker rood fruit en zwarte kersen.

Kepos is de uitdrukking van Ampeleia – de symbiose van drie mediterrane druivenrassen. Een medium-bodied, fruitige wijn die de unieke stijl van Ampeleia weerspiegelt met zijn verfijning en lineariteit. Kepos is een wijn die je meteen verovert met zijn aroma’s.

Volrood met een tint bruin, aromatisch met nuances van kokos, getoast eiken en tonen van rijp zwart fruit. De volle en ronde smaak is aanhoudend met in de afdronk zachte tannine en een kruidige aroma.

Robijnrode wijn met een zondoorstoofde geur van pruim, zwarte bes plus tabak, vijgenpasta en eiken. Rijk en zwoel in smaak met jammy fruit, zachte tannine en milde zuren. De afdronk is intens met tonen van rozijnen en mokka.

Volrode, romige Zuid-Franse wijn met de geur van kersen, bessen en eikenhout en een volle, krachtige smaak. Heerlijk bij bijvoorbeeld eend of gestoofde gerechten met veel kruiden.

Bourgondische stijl Chardonnay met een gelaagde geur van gekonfijte citroen, appel, meloen, roomboter en rokerig eiken. De smaak is vol en romig met een opwekkende frisheid. Verfijnde afdronk met toast en hazelnoot.

Diep robijnrode wijn met een complexe geur van rijp rood fruit (kers, pruim) aangevuld met specerijen (zwarte peper, vanille). De smaak is vol en uitgesproken met een mooie balans tussen zwoel rijp fruit, fraîcheur en een krachtige structuur.

Elegante Duitse rode wijn met de verfijnde geur van kruiden en kersen. De frisse en zachte smaak combineert goed met gevogelte, niet al te zware stoofschotels, parelhoen of fazant.

Fraaie, gerijpte mousseux met een fijne mousse en gelaagde geur van appel, perzik, kers, brioche en toast. Elegante stijl met een opwekkende frisheid in de smaak. De finale is verfijnd met notige nuances.