Belangrijkste Denominación de Origen van Catalonië, even ten zuidwesten van Barcelona, met een gevarieerde productie. Behalve wijngaarden voor stille wijnen vallen ook de meeste wijngaarden voor de productie van cava onder Penedès. De regio valt uiteen in drie delen. Er is een lager gelegen deel bij de Middellandse Zeekust, een middendeel rond cavacentrum Sant Sadurní d’Anoia – waar de meeste wijngaarden liggen – en een een koel, hoog gelegen deel met veel potentieel voor de nabije toekomst. Penedès kent een breed geschakeerde druivenaanplant. Je vindt er onder andere parellada, macabeo, xarel.lo en chardonnay voor witte wijnen, en ull de llebre (tempranillo) en cabernet sauvignon voor rode wijnen.
Fijne mousserende wijn uit Penedès. Jeugdig van geur met licht fruitige en florale nuances. De smaak is zacht, rond en eindigt fris en milddroog met een aanhoudende mousse. Prima aperitief, maar ook te combineren met zomerse salades en tapas.
Frisse Spaanse bubbel met een fijne mousse. In de geur florale tonen en wat citrus. De smaak zet frisdroog in en eindigt sappig en evenwichtig met een aanhoudende mousse. Prima aperitief, maar ook te combineren met frisse salades en tapas.
Intense en complexe bruiswijn uit de Penedès. Verfijnde mousse, gelaagd van geur met nuances van toast, rijpe ananas en gerijpte florale tonen. De smaak is droog, elegant en met een lange, aanhoudende en aromatische afdronk.
Fraaie, complexe mousserende wijn uit Penedès. Verfijnde mousse, jeugdig en licht kruidig van geur met nuances van anijs, geel fruit en venkel. De smaak zet fris, sappig en droog in en eindigt aromatisch met een aanhoudende mousse.