Ried Dr. Wunsch is een van de oudste en meest ongerepte wijngaarden van Kitzeck-Sausal en behoort al eeuwenlang tot de beste wijngaarden van Zuid-Stiermarken. De naam gaat terug op een landeigenaar uit Graz, wiens wijnen zo’n 150 jaar geleden tot buiten de grenzen van de regio bekendheid verwierven.

De Cuvée eXcentric wijn is een uiting van de vriendschap tussen de legendarische Bulgaarse muzikant Ivan Lechev en de oenoloog van Medi Valley, Stoicho Stoev. De kleur is mooi, donkerrood.

Gemaakt van het authentieke Bulgaarse druivenras Mavrud. Bijzonder mooie wijn met een vat vol aroma's. Veel rijp fruit, rokerige tonen, chocolade en vanille. De body is opmerkelijk soepel en strak, en de smaak is vol en fluweelachtig.

Wat een heerlijke, harmonieuze en elegante chardonnay uit het zuiden van Bulgarije. In het glas zien we een mooie fonkelende strogele kleur. Het boeket geeft ons fijne aroma’s van citrusvruchten, exotisch fruit, honing en vanille.

Mooie roze kleur met briljante schittering. Zachte, fijne, rijke en aantrekkelijke smaak van rijpe aardbei, zwarte kers, framboos en viooltjes. De smaak is fruitig, met een mooie frisheid.

Zalige fluwelen rode wijn uit Bulgarije. Bosbessen, rijpe bramen en rode bosvruchten, chocolade en vanille en pikant accent van peper en blaadjes bosbessen zijn terug te vinden in de geur.

Indrukwekkende strogele kleur met nuances van oud goud. Explosieve geur, bestaande uit citrus, acaciahoning, rijp exotisch fruit, fijne vanillegeuren. Rijke, tedere, complexe en fruitige smaak. De afdronk is lang en fruitig, het gevoel van rijpe zoetheid, frisheid en tederheid blijft nazinderen.

Wat een kanjer deze Nerio van Schola Sarmenti! Zeer rijke en genereuse wijn met een mooie mix van kruidigheid en rijp fruit. Mooie volle smaak, lekker aromatisch en veel fruit.

Heerlijk, deze Armentino van Schola Sarmenti. Deze mooie blend van Negroamaro en Primitivo is een medium body wijn met mooie rijpe tannines en rijke aroma's van rijp en sappig fruit.

De Artetica van Schola Sarmenti is een krachtige blend van Primitivo en Negroamara, komende van 55 jaar oude wijnstokken. Dit is een rijke wijn met veel fruit en kruidige toetsen.

Dit is een heel mooie en verfijnde witte Fiano van wijnhuis Schola Sarmenti. Kenmerkend is de subtiele toets van acacia bloemen aangevulde met aroma's van geroosterde noten. Het mondgevoel is zacht met frisse mineralige hints.

Deze Grüner Veltliner Stein wordt gedragen door een intense mineraliteit, aangevuld met fijne specerijen en sappig, levendig fruit.

Deze Braunsdorfer wijngaard is zuidwestelijk georiënteerd met Gneis -en leisteenbodems. De terrasvormige wijngaard wordt omringd door muurtjes zoals een Clos in de Bourgogne. De leeftijd van de wijnstokken is 30 tot 40 jaar.

Urban Stagard omschrijft zijn Gaisberg Riesling als volgt: Rijk, sappig fruit aangevuld met een flinke portie kruiden en een snuifje zout. Dynamisch, pulserend en krachtig zonder een gram vet. Koel, gebalanceerd en sappig, maar vooral van het puntje van de neus tot in de mond puur steenfruit.

Steenvruchten en bloesems zijn het eerste dat je ruikt. Maar daarna wordt het complexer met aroma’s van vuursteen, mos, kruiden en uiteindelijk weer abrikozen, geel steenfruit en bloesemhoning. In de mond is deze Riesling heerlijk sappig met een mooie samenspel van fijne fruitige zoetheid en frisse zuren.