Ried Dr. Wunsch is een van de oudste en meest ongerepte wijngaarden van Kitzeck-Sausal en behoort al eeuwenlang tot de beste wijngaarden van Zuid-Stiermarken. De naam gaat terug op een landeigenaar uit Graz, wiens wijnen zo’n 150 jaar geleden tot buiten de grenzen van de regio bekendheid verwierven.

De Cuvée eXcentric wijn is een uiting van de vriendschap tussen de legendarische Bulgaarse muzikant Ivan Lechev en de oenoloog van Medi Valley, Stoicho Stoev. De kleur is mooi, donkerrood.

Gemaakt van het authentieke Bulgaarse druivenras Mavrud. Bijzonder mooie wijn met een vat vol aroma's. Veel rijp fruit, rokerige tonen, chocolade en vanille. De body is opmerkelijk soepel en strak, en de smaak is vol en fluweelachtig.

Wat een heerlijke, harmonieuze en elegante chardonnay uit het zuiden van Bulgarije. In het glas zien we een mooie fonkelende strogele kleur. Het boeket geeft ons fijne aroma’s van citrusvruchten, exotisch fruit, honing en vanille.

Mooie roze kleur met briljante schittering. Zachte, fijne, rijke en aantrekkelijke smaak van rijpe aardbei, zwarte kers, framboos en viooltjes. De smaak is fruitig, met een mooie frisheid.

Zalige fluwelen rode wijn uit Bulgarije. Bosbessen, rijpe bramen en rode bosvruchten, chocolade en vanille en pikant accent van peper en blaadjes bosbessen zijn terug te vinden in de geur.

Indrukwekkende strogele kleur met nuances van oud goud. Explosieve geur, bestaande uit citrus, acaciahoning, rijp exotisch fruit, fijne vanillegeuren. Rijke, tedere, complexe en fruitige smaak. De afdronk is lang en fruitig, het gevoel van rijpe zoetheid, frisheid en tederheid blijft nazinderen.

Wat een kanjer deze Nerio van Schola Sarmenti! Zeer rijke en genereuse wijn met een mooie mix van kruidigheid en rijp fruit. Mooie volle smaak, lekker aromatisch en veel fruit.

Prachtige en complexe wijn gemaakt van 100% Caino blanco. met aroma’s van witte bloemen, mineralen,citrus, fijne zuren en een lichte oxidatiev toets. Volle gastronomische wijn!

De wijnstokken van deze Embaixador zijn meer dan 60 jaar oud en bevinden zich op een kleine pergola wijngaard van 0,5ha. De bodems bestaan uit graniet, zand en klei. Spontane gisting en 2 jaar opgevoed in inox kuipen “sur lie”.

Mooie volle en genereuze Albarino. 12 maanden gerijpt in Franse eiken vaten. In de neus toetsen van abrikoos, perzik en peer aangevuld met een fijne kruidigheid en mineraliteit. In de mond lekker vol met een lange aanhoudende afdronk.

Frisse, geurige witte wijn met nuances van rijpe appel, abrikoos en lichte toastgeuren. De smaakstructuur is vol en fris, de afdronk sappig en geurig. Fraai bij diverse koude en warme visgerechten, maar ook prima bij kalfsvlees of gevogelte met een romige saus.

Xion tinto is een blend van de typische Atlantische druivenrassen Pedral, Sousón en Espadeiro. Het is een mooie fruitige expressie van deze autochtone druiven van de regio Rias Baixas. 12 maanden gerijpt in grote Franse eiken vaten.

Onze favoriete Chardonnay uit Duitsland! Prachtige en evenwichtige wijn met lekker fruit, discrete houttoets, fijne mineraliteit en mooi versmolten zuren. Doet denken aan een mooie Bourgogne, maar aan een veel aantrekkelijkere prijs.

Heerlijk, deze Armentino van Schola Sarmenti. Deze mooie blend van Negroamaro en Primitivo is een medium body wijn met mooie rijpe tannines en rijke aroma's van rijp en sappig fruit.