Deze Blanc de Noirs grand cru is gemaakt van 100% Pinot Noir. Wat een rijke champagne met veel kracht, elegantie ! Mooie rondeur met fruitige en mineralige aroma’s.

Deze Millésime 2014 verenigt de sensuele mineraliteit van de Chardonnay premier cru wijngaarden van Villers-Marmery met de elegante kracht van de Pinot Noir Grand cru wijngaarden van Verzenay en Verzy.

Een prachtige Sauvignon Blanc uit de Pfalz met als inspiratie de Nieuw-Zeelandse touch. “Kaitui” is de Maori vertaling voor Schneider !

Quinta de la Quietud reserva is gemaakt van 100% inheemse Tinta de Toro van wijnstokken geplant tussen 1960 en 1988. Sterk en complex aroma van gekonfijt zwart fruit, zoethout, een fijn geroosterd randje (zwarte cacao), en een vleugje mineralen (grafiet).

Bijzondere witte wijn uit Alto-Adige op basis van weissburgunder, chardonnay, en sauvignon blanc, van de hand van topproducent Manincor.

Traminer de Purcari is een aromatische en frisse witte wijn gemaakt van de nobele Traminer-druif. We ruiken zachte fruitige aroma’s en subtiele toetsen van jasmijn en rozen. In de mond lekker fris, aromatisch en fluweel.

Dit is een zalige aangename Albarino van wijnhuis Attis. Het is een combinatie van frisheid en complexiteit dankzij de rijping sur lie en een korte opvoeding op grote eiken vaten.

Prachtige en complexe wijn gemaakt van 100% Caino blanco. met aroma’s van witte bloemen, mineralen,citrus, fijne zuren en een lichte oxidatiev toets. Volle gastronomische wijn!

De wijnstokken van deze Embaixador zijn meer dan 60 jaar oud en bevinden zich op een kleine pergola wijngaard van 0,5ha. De bodems bestaan uit graniet, zand en klei. Spontane gisting en 2 jaar opgevoed in inox kuipen “sur lie”.

Mooie volle en genereuze Albarino. 12 maanden gerijpt in Franse eiken vaten. In de neus toetsen van abrikoos, perzik en peer aangevuld met een fijne kruidigheid en mineraliteit. In de mond lekker vol met een lange aanhoudende afdronk.

Deze klassieke witte bourgogne van Domaine Mazilly is met z'n frisse karakter en subtiele eiken typisch voor een goede Côte de Beaune. Perfect bij verfijnde vis- of gevogeltegerechten. Nu fraai op dronk, maar kan nog tot vier à vijf jaar na de oogst verder rijpen.

Italiaanse rode wijn met een verfijnd kruidig, licht peperig en jam-achtig aroma. De smaak is soepel, zacht en elegant. Mooi bij risotto, geroosterd vlees of pittige kazen.

Subtiel geurende witte wijn met aroma’s van groene appel, peer, perzik en witte bloesem. Lichtvoetig, mooi fruitig en frisdroog van smaak met nuances van toast en amandel in de aanhoudende afdronk.