De neus wordt gekenmerkt door bosaroma’s, bijenwas, sinaasappelbitter. Deze wijn is vol, volmondig, mondvullend, ongelooflijk dicht en geconcentreerd; enkele grammen restsuiker dragen bij aan de mollige vorm van dit Veltliner-monument, dat nog maar aan het begin van zijn carrière staat.

Deze Grüner Veltliner Stein wordt gedragen door een intense mineraliteit, aangevuld met fijne specerijen en sappig, levendig fruit.

Deze Braunsdorfer wijngaard is zuidwestelijk georiënteerd met Gneis -en leisteenbodems. De terrasvormige wijngaard wordt omringd door muurtjes zoals een Clos in de Bourgogne. De leeftijd van de wijnstokken is 30 tot 40 jaar.

Urban Stagard omschrijft zijn Gaisberg Riesling als volgt: Rijk, sappig fruit aangevuld met een flinke portie kruiden en een snuifje zout. Dynamisch, pulserend en krachtig zonder een gram vet. Koel, gebalanceerd en sappig, maar vooral van het puntje van de neus tot in de mond puur steenfruit.

De kleur van deze Ampeleia Cabernet Franc is violetrood met paarse reflecties. De geuren van zwarte bes, braambes en vlierbes worden gecombineerd met groene paprika, buxus, brandnetel, laurier en rokerigheid.

Kepos is de uitdrukking van Ampeleia – de symbiose van drie mediterrane druivenrassen. Een medium-bodied, fruitige wijn die de unieke stijl van Ampeleia weerspiegelt met zijn verfijning en lineariteit. Kepos is een wijn die je meteen verovert met zijn aroma’s.

Rosato di Ampeleia is het resultaat van de combinatie van twee druivensoorten: hele trossen Alicante Nero worden in de most van Carignano-druiven gelaten en door de gisting naar de oppervlakte geduwd, waar ze zwierig en delicaat hun smaak afgeven.

Coordenadas de Aradon is gemaakt van tempranillo-druiven afkomstig van 3 kleine percelen op dezelfde plaats in “Los Altos”. De wijn rijpt gedurende 18 maanden in Franse barriques. De neus is fijn en elegant met aroma’s van donker fruit, kruiden en rokerige toetsen.

De druiven komen van de wijngaard Presentane met een plantdichtheid van 4700 per ha. Deze Franciacorta Brut is een blend van Chardonnay en Pinot Bianco. De druiven worden zorgvuldig handmatig geoogst.

De Frappato van COS is een heerlijke medium body fruitige rode wijn. Deze druivenvariëteit groeit op de typische rode bodems met een hoog gehalte aan kiezel en zandsteen. Alle druiven worden handmatig geoogst.

De Pithos Bianco van Cos is een wijn die je niet snel vergeet. Het is een heel mooi voorbeeld van een orange wine, met fruitige aroma’s en een fris, echt uniek en speciaal.

In het glas verschijnt een intense dichte donkerrode kleur. De neus is zeer expressief en complex met aroma’s van bloemen en zwart fruit die mooi harmonizeren met hints van vijgen, gedroogde pruimen en kruidigheid van hout.

De Tempranillo druiven van deze schitterende Marta Maté El Holgazan komen van 25 jaar oude wijnstokken. Deze wijngaard ligt op een speciaal perceel in Tubilla del Lago (Tubilla komt van het Latijnse woord Tuillan en betekent leisteen) op een hoogte van 920 m.

Steenvruchten en bloesems zijn het eerste dat je ruikt. Maar daarna wordt het complexer met aroma’s van vuursteen, mos, kruiden en uiteindelijk weer abrikozen, geel steenfruit en bloesemhoning. In de mond is deze Riesling heerlijk sappig met een mooie samenspel van fijne fruitige zoetheid en frisse zuren.

Dit is een topper van een Montefalco Rosso Riserva. De kleur is diep robijnrood. Het boeket is verfijnd met aroma’s van rood fruit zoals pruimen en kersen, balsamico, oosterse kruidentoetsen en laurier.