Fraaie, typische Grüner Veltliner met een verfijnde geur van peer, appel, selderij en anijs. Ranke stijl met puur fruit, opwekkende zuren en een aanhoudende, droge afdronk. Mooi om te drinken als verfrissend aperitief.
Fraaie, typische Grüner Veltliner met een verfijnde geur van peer, appel, selderij en anijs. Ranke stijl met puur fruit, opwekkende zuren en een aanhoudende, droge afdronk. Mooi om te drinken als verfrissend aperitief.
De neus wordt gekenmerkt door bosaroma’s, bijenwas, sinaasappelbitter. Deze wijn is vol, volmondig, mondvullend, ongelooflijk dicht en geconcentreerd; enkele grammen restsuiker dragen bij aan de mollige vorm van dit Veltliner-monument, dat nog maar aan het begin van zijn carrière staat.
Deze Grüner Veltliner Stein wordt gedragen door een intense mineraliteit, aangevuld met fijne specerijen en sappig, levendig fruit.
Frisdroge Oostenrijkse witte wijn. Met z'n volle, droge smaak combineert deze topwijn uitstekend met visgerechten, lichte pasta's met paddenstoelen of asperges.
Volle droge witte wijn uit Oostenrijk, met de geur van rijp fruit en kruiden. Gerijpt in acaciahouten fusten. De krachtige smaak past uitstekend bij vis, gevogelte of kalfsvlees.
De grüner veltliner-druiven voor deze Smaragd groeien in de Mugler-wijngaard met oergesteente en dag-nacht temperatuurvariaties. Na handmatige oogst en minimale interventie fermenteert de wijn spontaan gedurende tweeënhalve maand op de gisten.
Fischer's weelderige "Privat" mengt het allerbeste fruit van zijn verschillende Ried-wijngaarden, geplukt op Smaragd-rijpheid en een vol jaar gerijpt in gebruikte vaten van 500 liter. Zelfs in een wijn als deze, die bijna weelderig fruit en een mondvol rijkdom biedt, komt de frisheid van deze zuidelijke Donau-wijngaarden naar voren.
De elegante Federspiel komt uit de Zanzl-wijngaard met zand- en leembodem en een koeler microklimaat dankzij de westelijke expositie. Josef volgt een eenvoudig kelderproces: handmatige pluk, kneuzing, korte schilinweking en spontane vergisting van twee maanden.
De Grüner Veltliner Rossatz van Weingut Josef Fischer uit de prachtige Wachau in Neder-Oostenrijk vangt de unieke terroir en diversiteit van deze regio in elke fles. Met met de hand geplukte druiven en spontane gisting in roestvrijstalen tanks, is deze wijn een authentieke uitdrukking van het gebied.
Niet te missen: een verfrissende droge witte wijn uit Oostenrijk, doordrenkt met de aroma's van rijp geel fruit en een volle, sappige en kruidige smaak. Perfect te combineren met weelderige visschotels of verfijnd kalfsvlees.
Een krachtige witte wijn uit het Oostenrijkse Kremstal, met een volumineuze, sappige smaak die langdurig geconcentreerd blijft. Deze wijn is ideaal om te combineren met visschotels, asperges of Aziatische gerechten.
Frisdroge witte wijn met kracht en verfijning en een open geur van peer, mango, abrikoos, honingraad en toast. De smaak is krachtig en intens sappig met rijp geel fruit en levendig frisse zuren.
Volumineuze, krachtige witte wijn uit het Oostenrijkse Kremstal. De volle, sappige smaak blijft geconcentreerd. Uitstekend bij visschotels, asperges of de Aziatische keuken.
Heerlijk frisse, droge witte wijn uit Oostenrijk, met een fruitig en kruidig aroma. De sappige smaak past goed bij salades en koude voorgerechten. Ook lekker als aperitief.