- Gratis bezorging vanaf € 90,-
- 11+1 korting bij 12 dezelfde flessen (behalve bij netto aanbiedingen)
- Parkeermogelijkheid voor de winkel (gratis)
42,50
Vanaf 12 flessen 38,96 per fles
Gemaakt uitsluitend met Pinot Noir, roept deze single-cru Champagne de kracht en volheid op van de fruitige aroma's die de Grand-Cru percelen van Verzenay en Verzy produceren, dat de wijnstokken in staat stelt de prachtige elegantie van het terroir te zoeken.
Oorsprong
Familiewijngaard sinds 1890
Terroir
Montagne de Reims
Dorp
Verzenay, Verzy
Cru
Grand Cru
Druivensoort
100% Pinot Noir
Percelen
Voyettes – Livry – Esperances
Aanplanting
1963 tot 2015
Ondergrond
Zuivere kalk
Bodem
Leem en alluviale grond
Oriëntatie
Midden- en benedenslope oostelijk
Bewerkingen van de bodem
Natuurlijke grasbedekking en ploegen
Cuvée
Tête de Cuvée (eerste en beste persing)
Reserve wijn
30% van reservewijn sinds 1968 (Solera)
Vinificatie
9 maanden op de droesem in geëmailleerde vaten
Opvoeding
In flessen op de droesem in onze kelders
Rijping
Minimaal 3 jaar
Dosage
Extra Brut: 5g/l
Super bij schaaldieren, kreeft, fijne visgerechten en gevogelte.
| Dranksoort | Champagne |
|---|---|
| Kleur | Wit |
| Smaak | Droog |
| Land | Frankrijk |
| Herkomstgebied | Champagne |
| Producent | Henriet-Bazin |
| Omverpakking | 6 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 12,00% |
| Druivenrassen |
100% Pinot Noir |
|---|
Dit mooie champagnehuis werd in 1890 opgericht door Gaston Henriet, de overgrootvader van de huidige eigenares Marie-Noëlle Rainon-Henriet. Haar vader Daniel Henriet huwde in 1968 met Micheline Bazin, eigenares van een ander champagnehuis in Villers-Marmery. Dit werd meteen de geboorte van Champagne Henriet-Bazin met 6ha grand cru en premier cru wijngaarden. Momenteel beschikt men over 6ha op de noordoost flank van Montagne de Reims en 1.75ha in de Ardre Vallei, gelegen tussen Verzenay en Verzy (Grand cru) en Villers-Marmery (Premier cru).
De filosofie is om de wijn tot zijn volle expressie te laten komen waarbij de terroir ten volle tot zijn recht komt. Handgeplukte rijpe druiven, zachte persing, geen extra filtering. Deze rust laat de aroma’s tot hun volle expressie komen. Vervolgens rust de wijn 9 maanden ‘sur lie’ in emaille vaten. Dit komt alweer de complexiteit, balans en elegantie ten goede.
Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier worden vervolgens al dan niet geblend om uiteindelijk te komen tot prachtige en verfijnde champagnes!
