21,95
Vanaf 12 flessen 20,12 per fles
Brolettino is de rijke wijn gemaakt van de grote inheemse druivensoort: Turbiana.
De druiven die half oktober volledig rijp worden geoogst, samen met de perfecte bodems en wijnstokken geven ons een prachtige wijn met een groot rijpingspotentieel.
Bij het proeven komt het complexe karakter al ten volle naar de voorgrond.
De neus onthult hints van rijp fruit, perziken, gele appels, met frisse mineralische tonen.
In de mond krijgen we meteen een krachtige aanzet met behoud van alle frisheid en elegantie.
De volle structuur gaat gepaard met verfijnde zuren, romige textuur en delicate aroma's.
Ideaal bij winterse soepen, peulvruchten en pasta met witte sauzen, wit vlees en gevogelte, halfrijpe kazen, vis en schaaldieren.
Drinken tot 5 jaar na oogstdatum.
Dranksoort | Wijn |
---|---|
Kleur | Wit |
Smaak | Droog |
Land | Italië |
Herkomstgebied | Lombardije |
Producent | Ca dei Frati |
Oogstjaar | 2022 |
Omverpakking | 6 flessen |
Flesinhoud | 750 ml |
Alcohol | 14,00% |
Druivenrassen |
100% Turbiana |
---|---|
Allergenen | Bevat sulfieten |
Sinds 1939
Er was eens...
Het wijnhuis Ca dei Frati is al bekend sinds 1782, zoals blijkt uit een document waarin wordt verwezen naar "een huis met kelder gelegen in Lugana in de tener di Sermion bekend als de plaats van de Broeders". In 1939 verhuisde Felice Dal Cero, zoon van Domenico, reeds wijnbouwer in Montecchia di Crosara, in de streek van Verona, naar dat huis in Lugana di Sirmione, en realiseerde zich onmiddellijk de grote roeping van het gebied voor de wijnproductie. Na dertig jaar werk in de wijngaard en de kelder, in 1969, nam zijn zoon Pietro deel aan de geboorte van de DOC, door te beginnen met het bottelen van zijn eerste label Lugana Casa dei Frati, later Ca dei Frati genoemd. In 2012 overleed Pietro Dal Cero en liet zijn nalatenschap na aan zijn vrouw Santa Rosa en hun kinderen Igino, Gian Franco en Anna Maria, die het bedrijf met dezelfde passie en vastberadenheid leiden.