Purcari

Purcari is dé referentie onder de Moldavische wijn. Dit topdomein in het zuidoosten van Moldavië (wijnregio Stefan Voda) ligt tussen de Dniester rivier en op 30 km van de Zwarte Zee. In 1847 behaalde dit domein een gouden medaille met de Negru de Purcari op de wijnexpo van Parijs (iedereen was in de veronderstelling dat deze wijn een topbordeaux was). Groot was de verwondering toen bleek dat deze wijn uit een onbekend klein dorpje uit Oost-Europa kwam.

Intussen is het uitgegroeid tot een modern en groot wijnbedrijf. Na de eeuwwisseling werden 250 ha nieuwe wijngaarden aangeplant. Het prachtige kasteel werd volledig gerenoveerd. De wijnkelders zijn voorzien van de modernste technologie. In 2017 werd dit wijnhuis door Decanter uitgeroepen tot beste wijndomein in Oost-Europa. De bekendste druif in Moldavië is de Rara Neagra (de zeldzame zwarte). Hiervan wordt o.a. de befaamde Negru de Purcari wijn gemaakt. Deze Moldavische wijn is een blend van de klassieke Cabernet Sauvignon met Saperavi en Rara Neagra.